Restaurant Cestas : Cuisine Traditionnelle & Terrasse

La Forge de Léognan étend son savoir-faire culinaire au-delà de ses murs historiques pour proposer ses services à Cestas, apportant l’authenticité de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest dans cette commune voisine. Notre restaurant, établi au cœur de Léognan depuis plusieurs années, vous invite à découvrir nos menus du midi raffinés ou nos menus du soir plus élaborés, que vous soyez de passage à Cestas ou désireux de nous rendre visite.

Notre histoire débute avec une passion pour les produits du terroir girondin… Installés dans une authentique salle en vieille pierre avec cheminée d’origine, nous avons bâti notre réputation sur une cuisine maison rigoureuse, élaborée exclusivement à partir de produits frais et locaux. Notre chef sélectionne personnellement des viandes Label Rouge et des ingredients IGP du Sud-Ouest, garantissant cette authenticité qui nous distingue.

Ce qui nous rend unique ? Notre approche artisanale et notre menu évolutif qui suit le rythme des saisons. Pas de plats industriels ici, mais une carte courte qui change selon les arrivages, permettant de sublimer chaque produit à son apogée. Notre équipe de 6 personnes, jeune et dynamique, cultive cet art de l’accueil chaleureux qui fait la différence.

Notre terrasse ombragée et fleurie complète parfaitement notre salle historique, offrant un cadre idyllique pour vos repas en extérieur. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner plus intimiste, nous adaptons notre service aux attentes de chacun, des repas de groupe aux événements privés.

Les habitants de Cestas apprécient particulièrement notre approche du terroir girondin, cette cuisine qui respecte les traditions tout en s’adaptant aux goûts contemporains. Notre ancrage dans l’appellation des Graves nous permet de proposer une expérience gastronomique authentiquement régionale.

Venez découvrir pourquoi La Forge de Léognan est devenue une référence… Réservez votre table et laissez-vous surprendre par notre cuisine du Sud-Ouest !