Restaurant Villenave-d’Ornon : Cuisine Maison & Terrasse

Depuis notre établissement historique de Léognan, La Forge propose ses services de restauration traditionnelle aux gourmets de Villenave-d’Ornon qui recherchent l’authenticité du Sud-Ouest. Notre menu midi comme notre carte des vins reflètent cette passion pour les produits du terroir girondin, élaborés avec des ingrédients frais et locaux.

Fondée il y a plusieurs années au cœur de l’appellation des Graves, notre maison s’est forgé une solide réputation grâce à une cuisine entièrement faite maison. Chaque plat naît de la sélection rigoureuse de producteurs locaux, avec des viandes certifiées Label Rouge et des produits IGP du Sud-Ouest… Cette exigence constante nous permet de proposer une carte courte mais évolutive, qui s’adapte aux saisons.

Notre approche artisanale se distingue par un respect absolu des traditions culinaires régionales, sans jamais céder aux facilités de l’industriel. L’équipe de 6 personnes, jeune et dynamique, partage cette même philosophie : offrir une expérience authentique dans notre salle en vieille pierre ornée de sa cheminée d’origine, ou sur notre terrasse ombragée et fleurie.

Les certifications Label Rouge et notre protocole d’hygiène strict témoignent de cet engagement qualité qui nous anime au quotidien. Nos contrôles internes réguliers et notre préparation intégralement sur place garantissent cette fraîcheur que nos clients apprécient, qu’ils viennent de Léognan ou des communes environnantes.

Les habitants de Villenave-d’Ornon peuvent ainsi découvrir cette cuisine du terroir girondin dans un cadre où se mêlent rusticité authentique et confort moderne. Parce que la vraie gastronomie du Sud-Ouest mérite le déplacement, nous vous invitons à venir partager cette passion qui nous anime depuis nos débuts.